Om // About

*for english: read below picture*

Alle opskrifterne på Värsgo er min version af den bedste udgave af opskriften. Danske kager er kendt langt væk, men en dag jeg ledte, kunne jeg ikke finde et sted hvor alle klassiskerne er samlet. Derfor, et violá, skal det her være et sted med opskrifter på klassiske søde sager. Når så det er sagt, er jeg heller ikke så kedelig, at jeg ikke laver alt muligt andet, og det kommer altså også herind engang imellem, for sådan synes jeg, det skal være.

Tanken er at opskrifterne skal være nemme at følge for alle, også for dem som ikke er vokset op med en røremaskineafhængig mor. Derfor laver jeg “sådan her”-billeder, for de, som ligesom mig, hurtigere opfatter billeder end tekst – altså, når jeg husker at få taget billeder. Det bør være unødvendigt at sige, men for en god ordens skyld – alle billeder er mine, hvor ikke andet er angivet. Og du må sikkert godt bruge dem, men skriv til mig først – ellers må du ikke :)

Køkkenregler i min oldemors kogebog // Kitchen rules

All my Värsgo-recipies is my version of the best. As I lived in Germany I realized, that the term “Danish cakes” actually existed, and one day I searched the Internet I did’nt manage to find a place, where all the classic recipes were collected all together. Thus – this is the place. However sometimes some other bakings will find their way to the blog too – simply because I thought the recipe was to good not to share 😉

All (or … most of them) recipes will be followed by “step by step”-pictures, as I realize that not everyone grew up with a baking mother. In my head it really is’nt necassary to say, but just to keep it clean: All pictures are mine, unless stated otherwise – and if you need them, then please ask (otherwise you can’t use them 😉 )

Reklamer

3 responses to “Om // About

  1. Iiih hvor er det bare en fin og spændende blog! Samtidig ren tortur at læse, når ens køkken ligger i en container på en losseplads, og det nye ligger spredt i hele stuen i 1 mio ikea-kasser (mindst)

    MEN når jeg får et køkken, vil jeg prøve din sandkage og coockies. Lyder mega lækkert! 😀

  2. Iiih hvor er det bare en fin og spændende blog! Samtidig ren tortur at læse, når ens køkken ligger i en container på en losseplads, og det nye ligger spredt i hele stuen i 1 mio ikea-kasser (mindst)

    MEN når jeg får et køkken igen, vil jeg prøve at lave din sandkage (det er simpelthen en undervurderet lækkerbisken!) og dine coockies! Mmmmh! 😀

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s