Fastelavnsboller
“Er du hjemme i eftermiddag?” stod der i en besked jeg fik i morges. Det var jeg. Og damen bag beskeden forlangte, godtnok indirekte haha, fastelavnsboller. Så hu-hej. Normalt ville […]
“Er du hjemme i eftermiddag?” stod der i en besked jeg fik i morges. Det var jeg. Og damen bag beskeden forlangte, godtnok indirekte haha, fastelavnsboller. Så hu-hej. Normalt ville […]
Nu har jeg lavet cronuts. De der über-hypede-hybridboller, som er en blanding af en donut og en crossaint. Altså i min verden er de indbegrebet af alt amerikansk – overdrev. […]
Jeg var fuldstændig sikker på det her indlæg var udgivet for lææænge siden. Men det var det altså, åbenbart, ikke. Jeg har travlt for tiden. Dem her lavede jeg af […]
*in english below* Avs. Så gik der lige 20 dage siden sidst. Det vildeste jeg har lavet er at bestemme at jeg fra nu af oversætter opskrifterne til engelsk. I […]
Jeg er lidt stolt i dag – kl 13 ville jeg nemlig få gæster, men jeg kom først ind ad hoveddøren kl 12. Jeg nåede at bage både boller og […]
En lille smule uden for mit erklærede emne om søde sager, men lige i det her tilfælde er jeg ligeglad, for de her burgerboller er så vellykkede som noget. Jeg […]
At starte med det sidste – vi har bagt kransekage i dag. Og forberedt dessert. Menuen er ikke fansipansi på nogen måde, men alligevel lidt bedre end noget en almindelig […]
Haha lidt sent måske – men jeg har altså haft dem lavet. Sgu. Og der er ikke så meget andet at sige end at jeg har fulgt opskriften her fra […]
Hindbærtrøffel, nougatkokos, lakridschokolade, pebermynte og sikkert også den klassiske marcipan/nougat. Av det er flere end det lød til i mit hoved. Lakridschokoladen er nogen finske salmiaklakridser dyppet i chokolade og […]
Nomnomnom! Nogen fik mig til at lave norske klejner. Fra nu af skal man lave dem selv, kun! Ikke kun mig, men alle andre også også, for de er SÅ […]